Категория: 
Баклажан
Баклажан Зефир
Фасовка (грамм): 
0,2
Вес: 
300-320 г
Созревание: 
110 дней
Цвет плода: 
розово-сиреневого цвета
Урожайность: 
5,5 кг/м2
Высота растения: 
100-130 см
Описание: 

Среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Растение среднерослое, полураскидистое, высотой 100-130 см. Плоды шаровидные до 15 см в диаметре, светлые, розово-сиреневого цвета в технической стадии спелости и желтые – в биологической, массой 300-320 г. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии.

Товарная урожайность до 5,5 кг/м2.

Посев на рассаду проводят в конце февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадка рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки 40х60 см. Товарная урожайность до 5,5 кг/м2