Луговую траву относят к двулетникам, поскольку культура начинает цвести на следующий год. На одном месте произрастает на протяжении 5-8 лет. В высоту достигает 30-100 см. Прямостоячие стебли (бывают очень разветвленными) имеют жестко-ворсистое опушение. Основная часть листвы представлена в виде прикорневой розетки, зауженной к черешкам. Стеблевые и прицветковые листья обычно удлиненно-ланцетные. На высоких цветоножках формируются миниатюрные бутоны, собранные в завитки. Ближе к верху культуры их становится все больше, благодаря чему растение приобретает пирамидальную структуру. Продолжительность цветения составляет 40-50 дней. Он начинается в июне и заканчивается в сентябре. Распускание бутонов (розоватого оттенка) происходит постепенно: одни созревают, другие засыхают. Срок цветения каждого из них варьируется от 35 до 48 часов. За весь период на одном стебле формируется до 1500 синевато-пурпурных граммофончиков. Отличительной особенностью ранника синего является способность выживать даже на каменистой земле. Корневая система достаточно развита. Корни проникают далеко вглубь грунта до 1 м (независимо от вида почвы), питаясь минеральными веществами и влагой. С одного гектара цветущей плантации собирают до 500-800 кг меда или по 6-8 кг/день на семью. Поэтому трава медонос синяк обыкновенный смело конкурирует с липой. Для обработки площади в 1 га понадобится до 5 пчелиных семей. Обычно на 1 м² трудится до 30 полосатых насекомых, интенсивность работы которых составляет 12-13 часов. Однако травянистая культура вырабатывает ценный нектар в неограниченном количестве, независимо от погодных условий и времени суток. Продукт пчеловодства получается достаточно своеобразным: насыщенно-янтарный оттенок, умеренный аромат, густая консистенция, превосходные вкусовые характеристики. Со временем мед кристаллизуется и приобретает мелкозернистую структуру.
Медоносное растение синяк не требовательно к выбору грунту, а также климатическим условиям. Поэтому для его выращивания подойдет любой участок приусадебной территории. Вместе с ним на грядке свободно «уживаются» фацелия, рапс и горчица. Оптимальные сроки сева медоноса синяка обыкновенного — это ранняя весна (после таяния снега). Таким образом до начала заморозков молодые ростки достаточно хорошо окрепнут, и смогут благополучно перенести похолодание. Все же некоторые практикуют посадку растения в зиму (октябрь-ноябрь), перед самыми морозами. Но существует опасность, что при сильном понижении температуры взошедшие ростки могут погибнуть. Другие планируют мероприятие на лето. Однако в таком случае есть риск развития неполноценных и слабых сеянцев.
Расход высева семян 50-100 грамм на 100 м2. Обязательны следующие условия: глубина заделки — до 1 см, расстояние междурядий (если используют такой метод): 25-30 см, послепосевное прикатывание почвы.
Несмотря на неприхотливость «заячьей свеклы», культура плохо реагирует на торфяники и заболоченные почвы. Также достаточно скудно она растет в тенистой местности.