Польза сидератов для плодородия почвы и повышения урожая культур

Сидераты благотворно влияют на почвы всех видов, защищают от эрозии почвы, закрепляют склоны, угнетают сорные растения, выделяют вредные вещества проти насекомых-вредителей, очень хорошо структурируют почвы, почва становится более плодородной, воздушной, раскисляют почву, являются отличным предшественниками для культурных растений, а также привлекают пчел в сад для опыления. Сидераты бывают зерновые, бобовые, гречишные, водолистниковые, бурачниковые, крестоцветные.

Крестоцветные: рапс, редька масличная, горчица белая и желтая.

К зерновым культурам относится: пшеница, рожь, овес, ячмень, тритикале, сорго, просо, полба, спельта. Последнюю культуру у нас не выращивают, так как очень капризная.

Бобовые: горох, чечевица, соя, бобы, фасоль, люцерна, эспарцет, клевер (белый, розовый, красный, пунцовый), арахис, вика, люпин, пажитник, люпин, козлятник.

Гречишные - гречиха и подсемейство водолистниковые.

Подсемейство Водолистниковые Фацелия — скрученная, пижмолистная (рябинолистная), серебристая, копьевидная, пурша, колокольчиковая, Полногроздьевая, Разнолистная, Лайеля и Боландера, шелковистая.

Бурачниковые — синяк (медоносная растение), бораго или огуречная трава (используется для еды), Гелиотроп (декоративное растение), незабудка, медуница, бруннера, фацелия.

Гречиха и фацелия универсальные культуры для севооборота в огороде. Подходят под любую культуру, как после, так и перед. Неприхотливы в выращивании.

Рассмотри каждую культуру по отдельности.

 

 

Семейство крестоцветные.

Рапс имеет стержневую форму корня толщиной 2–3 сантиметра с разветвленными на глубине 25–45 сантиметров корневыми отростками. Основной корень проникает в землю на глубину до 1,5 метров. Надземная часть растения представляет собой прямостоячий стебель высотой от 50 до 180 сантиметров. Листья рапса окрашены в фиолетовый цвет, покрыты восковым налетом. Соцветия имеют желтую окраску, плоды – узкие, вытянутые в длину стручки с семенами.
Основными достоинствами, за которые сидерат ценится: высокое содержание микроэлементов, способность в короткие сроки наращивать густую зеленую массу, структурировать и рыхлить почву с помощью разветвленных корневых отростков. Посадка озимого рапса предотвращает ветровую эрозию, вымывание питательных веществ из земли грунтовыми водами, удерживают влагу после таяния снега.

  
После заделки в почву зелень культуры обогащает ее фосфором, органикой и серой. Эфирные масла, выделяемые растением, снижают риск заболеваемости грунта. Опытные дачники и огородники характеризуют рапс как одно из наиболее эффективных зеленых удобрений.
Не переносит кислые и заболоченные почвы. Плохой предшественник для свеклы и моркови, капусты, редиса, редьки и дайкона. Хорош как предшественник для картофеля, томата, огуречных.

Обогащает почву фосфором, калием и серой. Сочетается в смеси с викой, рожью, горчицей и редькой масличной.

Расход 1 кг на 100-150 м2.

 

 

Редька масличная

  

Эта редька не имеет корнеплода и не высаживается как овощ. Масличная разновидность – известный сидерат, высаживаемый как зеленое удобрение.
Высота растения во взрослом состоянии – 1,5-2 м. Корневая система стержневая, глубоко проникающая. У нее утолщенная верхняя часть с мощными ответвлениями по бокам. Корнеплода нет. Цветки появляются в мае. На рыхлых соцветиях множество цветков лимонной или белоснежной окраски. Когда цветы отцветают, образуются плоды. В стручке – 3-5 семечек. Стручки не лопаются, что позволяет убирать урожай во влажную погоду.
Семена мелкие, шарообразные, красноватого или коричневатого цвета. 1 тысяча штук весит около 12 г.
Способность произрастания на тяжелых, глинистых почвах.
Повышает плодородие. Если редьку не скосить перед зимой, она может задерживать снег и предотвращать промерзание почвы.
Все части культуры содержат эфирные масла, характерный запах которых предотвращает размножение в грунте вредителей – нематод, проволочника.
Повышает численность дождевых червей и полезных микроорганизмов.
Стойко переносит холод, засуху и повышенную влажность.
Отличается стабильной урожайностью.
Плотное смыкание посевов мешает росту сорной растительности.
Сидерат, будучи скошенным, питает землю гумусом.
Продолжает вегетацию при +5…+6°C.
Не боится заморозков до -4°C. Окрепшие растения способны переносить понижение температуры до -7°C.
Масличную редьку садят перед: огурцами, томатами, перцем, картофелем, малиной, земляникой, виноградом.

На 100 м2 рассевают рядами 1 кг культуры.

 

Горчица белая и желтая, отличается только цветом семян. Свойства как у сидерата одинаковые.

Кроме обогащения почвы полезными веществами, белая и желтая горчица обладает и другими полезными свойствами. Её присутствие не даёт развиваться в почве болезнетворным микроорганизмам и грибкам, она спасает культурные растения от парши, гнилей и фитофторы. Очищает почву от вредителей — проволочника, слизней, плодожорки обогащая почву азотом, замедляет её ощелачивание. Благодаря разветвлённой и длинной корневой системе делает землю более рыхлой; не даёт расти сорнякам. Скошенная осенью, служит естественной мульчей и утеплителем. Препятствует вымыванию полезных веществ из почвы во время сильных дождей. Сокращает цикл севооборота, позволяя вернуть культуру на прежнее место на 1–2 года раньше срока. Горчицу не высаживают в местах, где до этого росла капуста, редька, салат или редис. Это её родственники из семейства крестоцветных. Они склонны к одним и тем же болезням. Если в почве остались возбудители, будет болеть и горчица. Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.

Расход семян 1 кг на 100 м2.

 

Зерновые.

Рожь

    

Рожь в целом — это культура, которая совершенно неприхотлива и не капризна. Ее можно высаживать в любых по составу грунтах и в любых условиях. Поливать ее все же стоит регулярно, так как корневая система ржи имеет мочковатую форму, и поэтому она нуждается в постоянном увлажнении и поливе. Рожь также признана одним из сидератов, которые отлично выдерживают слишком сильные заморозки и понижения температур. Именно это позволяет ей успешно переносить зимовку в заснеженные периоды, прямо под снегом. Весной же рост продолжается, рожь набирает зеленую массу, будто бы до этого она совершенно не испытывала никаких нагнетаний и испытаний со стороны климата. Озимые сорта ржи рекомендуется высаживать в самом конце сентября, или даже можно перенести посаду на октябрьскую пору. Осенние посадки не стоит скашивать — лучше пусть они уйдут под снег, там произойдут некоторые процессы, подгнившая рожь также послужит определенным полезным компонентом, так что никаких дополнительных мер можно вообще не предпринимать, что упрощает садоводу его деятельность и экономит достаточное количество времени. Рожь как сидерат отлично подходят практически для всех растений и культур, особенно если мы будем основываться на ключевом принципе севооборота. Рожь обладает очень крепкой корневой системой. Если отталкиваться от отзывов опытных садоводов и дачников, то как сидерат рожь способна восстанавливаться практически сразу после каждого укоса. За весь вегетативный период можно получить максимум четыре укоса зеленой массы, из которой можно приготовить достаточно большое количество полезного и растительного удобрения, которое будет полностью натуральным и, соответственно, будет совершенно безопасным для разнообразных посадок культурных растений, овощей и фруктов. Иногда рожь становится очень непросто вывести. В таком случае, стоит дождаться того момента, когда злаки вновь подрастут и начнут колоситься. Вся энергия растения уйдет на формирование и рост зерна, а корни станут очень слабыми, практически нежизнеспособными. Именно в это время рекомендуется еще раз скосить рожь, а затем просто оставить скошенное перегнивать. Благодаря тому, что рожь как сидерат в переработанном виде содержит в себе большое количество полезных и питательных микроэлементов и компонентов (например, самый главный — азот, который влияет на рост вегетативной зеленой массы), то рожь используют как предшественницу для посадки картофеля, томатов, (то есть, пасленовых культур), а также бахчевых культур.

Расход семян сеется рядами 1 кг на 100 м2.

 

Пшеница

     

Пшеница – травянистое растение, которое в основном является однолетним. Относится к семейству Злаки или Мятликовые.

Пшеницу можно и нужно сажать на любое свободное место участка. После набора зеленой массы она накапливает много органического вещества, азота, калия, магния, фосфора и других питательных элементов. Эти элементы обеспечивают питание последующего растения, за счет чего можно сократить или вовсе исключить внесение органических и минеральных удобрений.

В это же время работают мочковатые корни культуры. Они структурируют почву, создавая множество мелких каналов. Через них легко проникает влага и воздух — почва хорошо инфильтруется и аэрируется. Добиться такой структуры грунта лопатой и граблями невозможно. Мощные корни злака вытягивают минералы из труднорастворимых соединений и подтягивают их на верхние слои почвы.
Разлагающие корни в последующем используются для питания червей и почвенных микроорганизмов. Микрофлора огородной земли улучшается.

После сидерации почвы пшеницей можно сажать любую культуру, кроме злаковых. Ежегодная посадка злаков на одном месте приводит к скапливанию возбудителей болезней и вредителей, которые характерны для этой культуры.

При посеве озимой культуры весной, проростки и корни растения будут слабыми, эффект сидерации минимальный или его нет вовсе. Не стоит сеять озимую пшеницу и в регионах с малым снежным покровом и низкими температурами зимой. Высок риск замерзания.

Яровую пшеницу можно сеять весной, в течение лета или в начале осени. Главные условия — прогревание почвы до +2-+3 °С и интервал 40-45 дней до осенних заморозков.

До посева семян с участка нужно убрать все растительные остатки, перекопать на штык лопаты и пробороновать граблями. Средний расход семян — 30-50 г на 1 м 2 .

Необходимую норму семян распределяют по поверхности грядки, заделывают и поливают водой. Также семена можно посеять в борозды глубиной 4-5 см. Для улучшения контакта семян с почвой через 2-3 дня после посева поверхность грядки прикатывают. Это ускоряет появление всходов. В сухую погоду посевы поливают ежедневно.
Первые всходы появляются примерно через 10 дней. Еще через 30 дней после этого начинается фаза колошения, в этот период растение нужно срезать.

Не стоит сажать рассаду среди взрослой пшеницы. Мощные корни и их выделения подавят рост молодых растений. Рассада плохо приживается, слабые растения могут погибнуть.

Сочетается с бобовыми культурами, вика яровая и горох пелюшка.

Расход 1 кг на 100 м2.

 

 

Ячмень

  

Культурное злаковое растение, выращивается в основном как зерновая культура, для получения крупы, а так же для пивоварения. Используется на грубый корм скоту, главное преимущество ячменя перед другими злаковыми — хорошая засухоустойчивость и холодостойкость.

Имеет мочковатую систему, помимо получения зеленой массы, выращивают как сидерат для разрыхления почвы. Подходит для легких песчаных, тяжелых глинистых почвах и других видов. Легкие почвы защищает от выветривания и вымывания, а тяжелые — разрыхляет, улучшает их структуру. Насыщает почву калием, препятствует возникновению опасного заболевания — корневой гнили.

Если плотно сажать, изгоняется из почвы все виды сорняков. Отлично справляется с нематодами, с паршой картофеля. Сеют после картофеля, и перед всеми культурами, исключая злаковые. Практически универсальный предшественник.

Расход 1 кг на 100 м2.

 

Овес

  

Однолетнее травянистое растение высотой 50—170 см, всегда с голыми узлами. Корень мочковатый. Стебель — соломина 3—6 мм в диаметре, с двумя — четырьмя узлами. Листья очерёдные, зелёные или сизые, линейные, влагалищные, шероховатые, 20—45 см длины и 8—30 мм ширины. Цветки мелкие, собраны по 2—3 в колоски, образующие раскидистую, реже однобокую метёлку до 25 см длиной. Колоски средней величины, двух-трёхцветные; цветки только нижние с остью, реже все безостые. Чешуя колоска до 25 мм длиной, немного длиннее цветка. Все цветки в колоске без сочленений; ось колоска голая. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, около 20 мм длиной, на верхушке двузубчатая, большей частью голая, при основании с немногими волосками или вся голая; ость немного согнутая, или прямая, или отсутствует. Цветёт в июне — августе.

Плод — зерновка.

Посев овса для удобрения почвы осенью возможен после всех огородных культур – в качестве промежуточного сидерата. Он не переносит болезни и не родственник бобовым или крестоцветным, поэтому считается нейтральной культурой для садовых растений.

Овес в качестве сидерата применяют для получения основных питательных компонентов – азота, калия и фосфора. В молодой зелени азота больше, чем во взрослых растениях, поэтому овес как удобрение срезают, когда он дорастает до 20 см в высоту.

Калия и фосфора в тканях растения больше, чем азота. Выгоднее сажать овес в смеси с яровой викой или горохом. Эту смесь называют усовершенствованным навозом, потому что она дает все три элемента питания растениям, в то время как в навоз нужно дополнительно вносить фосфор.

Калий особенно полезен для пасленовых, огурцов, капусты, ягодных растений. От этого их вкус становится более насыщенным и сладким.

Яровой овес как сидерат для удобрения почвы летом применяется в качестве мульчи. Срезанную зеленую массу укладывают в междурядья, можно полить раствором биосостав для компостов, чтобы быстрее разлагалось и прикрыть слоем соломы. Такое покрывало удерживает влагу возле корней, а почвенные насекомые постепенно перерабатывают растительные остатки и превращают их в гумус.

Для весенней смеси или посева август-сентябрь хорошо подходит к добавлении горох посевной. Смесь делается овес 1 кг + 0,5 кг гороха. Идеален после огурцов, всех бахчевых, и после чеснока.

 

Тритикале

  

История культуры

Тритикале – зерновая культура, созданная человеком путем скрещивания пшеницы с рожью. Происхождение тритикале отражено в ее названии, которое происходит от сложения частей названий родов Triticum и Secale.

Первые пшенично-ржаные гибриды были получены в Европе в конце XIX в., но они обладали низкой фертильностью. После открытия полиплоидизирующего эффекта колхицина, В.Н. Лебедев выделил тетраплоидные тритикале, А.И. Державин – гексаплоидные.

В 1941 г. В.Е. Писарев синтезировал зимостойкие октоплоидные формы тритикале на основе лучших сибирских сортов пшеницы и ржи.

На базе его гибридов канадские селекционеры в 70 – х годах XX в. создали первые коммерческие сорта тритикале Рознер и Уэлш.

В настоящее время наибольшую практическую ценность имеют гексаплоидные тритикале, интерес к которым возрастает в России, Болгарии, Испании, Венгрии, Польше и других странах мира.

Выделен перспективный сорт Квадро (Россия) формирующий оптимальную урожайность зерна за счет высоких показателей массы семян с колоса и их крупности.

В благоприятных условиях все образцы тритикале накапливают 15-18% белка в зерне, однако при ухудшении условий выращивания его количество снижается до 13-14%.

Образцы Crato (Португалия), Taurus (Великобритания), IT 7 (71/72) – Armadillo (Португалия) характеризуются высоким количеством незаменимой аминокислоты лизина в зерне – более 500 мг/%.

Устойчивы к полеганию сорта – Kargo (Польша), Alamos (Tcl. 84) (Мексика), Амиго (Россия), Квадро (Россия), Breakwell (Австралия), Ardi 1 / Topo 1419 // Erizo 9/4 (Мексика), Ardi 1 / Topo 1419 // Erizo 9/3 (Мексика).

Выделенные коллекционные образцы ярового тритикале рекомендуются для дальнейшей селекционной работы по созданию нового исходного материала, адаптированного к условиям Дальневосточного региона».

Районы возделывания

Наибольшие площади под тритикале сосредоточены в Польше, Германии, Франции, Беларуси. Польша является основным поставщиком тритикале в мире. В России, по данным Росстата за 2016г, тритикале занимает лишь 0,5% в структуре посевных площадей зерновых и зернобобовых культур. В «тройке» лидеров по выращиванию тритикале находятся Белгородская и Волгоградская области, а также Республика Башкортостан.

Кроме того, в первую «десятку» регионов входят Воронежская, Ростовская, Курская Псковская Брянская Владимирская области и Республика Татарстан.

Хозяйственное значение

Зерно тритикале используют в хлебопекарной, пивоваренной, кондитерской и спиртоводочной промышленности. В хлебопечении муку из тритикале, в основном, применяют как добавку (20- 30%) к пшеничной. Благодаря этому, хлебобулочные и кондитерские изделия получаются более пышными и долго не черствеют.

Зерно тритикале – ценный компонент комбикормов. Кормовые сорта культуры используют на зеленый корм, для силосования, изготовления кормовых гранул, брикетов и травяной муки. В зеленом конвейере тритикале хорошо заполняет «окно» в между укосами озимой ржи и многолетних трав.

Зерно тритикале превосходит овес и ячмень по кормовой ценности.

Благодаря повышенному содержанию аминокислот, зерно и отруби тритикале используются в комбикормах для свиней на заключительной стадии откорма. По сравнению с комбикормами на основе зерна пшеницы, рост привеса свиней возрастает на 21 – 30%, а расход кормов снижается на 20%.

Сбор протеина с 1 га тритикале самый высокий среди всех зерновых культур. Зеленая масса тритикале содержит больше лизина, белка, каротиноидов, легкоусвояемых углеводов, чем рожь и пшеница.

По сравнению с зеленой массой пшеницы, кормление зеленой массой тритикале обеспечивает:

• рост надоев молока на 12…14 % и содержание жира в нем – на 0,2…0,3 %.

• увеличение массы молодняка крупного рогатого скота на 15–17 %.

Применение. Солома тритикале имеет меньшую кормовую ценность, чем у ячменя и овса. Более перспективно ее применение в следующих целях:

• производство целлюлозы, картона, бумаги, ацетона и спирта;

• повышение плодородия почв путем мелкой заделки;

• приготовление компостов.

Озимая тритикале служит ценным предшественником для льна-долгунца, озимого и ярового рапса, зернобобовых и пропашных культур (свекла, картофель, морковь, кукуруза).

 

Просо 

  

 просо декоративное

Из проса получают пшено, которое по вкусовым и питательным свойствам стоит на одном из первых мест среди круп. Отличается повышенным содержанием белка и жиров.

Муку из проса не делают, так как хлеб из неё получается низкого качества и быстро черствеет.

Зерно может использоваться для производства солода.

Основная польза проса заключается в столовом назначении, пшено и пшенная каша, кладезь витаминов и минералов и вкусный гарнир.

Просо оказывает иммуностимулирующее действие. Насыщает углеводами, дает силы и энергию на весь день. Ведь не даром многие диетологи сходятся во мнении, что завтрак правильнее начинать именно с молочной каши, а пшенная прекрасно впишется в рацион любого человека.

Пшено, благодаря содержанию клетчатки стимулирует работу жкт, очищает от шлаков, не перегружает желудок и прекрасно усваивается. Некоторые травники используют просо в лечении эндокринных заболеваний, также траву и семена настаивают, делают отвары и применяют как очистительное, слабительное средство.

Экстракт проса используют для приготовления препаратов по уходу за кожей и волосами.

Является предшественником под зерновые культуры. на огороде не сажают. Так как нужен хороший уход и полив в засушливых регионах.

Многие дачники выращивают просо для кормления птиц, поедается канарейками, попугаями. В зависимости от вида попугая его предпочтения сажают просо красное и желтое.

  

 

Полба

  

История культуры

Полба начала возделываться как культурное растение 5 тыс. лет до н.э. Она составляла пищу древних египтян, вавилонян и римлян. На Руси культура широко распространилась в X – XI вв. н. э. Кашу из полбы ели в центральных и северных губерниях России, Сибири и Поволжье. Полбу ценили за ее высокую устойчивость к болезням и абиотическим стрессам. Однако, в середине XIX в. полба была вытеснена пшеницей мягкой, превосходившей ее по урожайности и эффективности обмолота. В последние 10-15 лет интерес к полбе резко возрос как к продукту здорового питания. Благодаря своим ценным качествам она получила название «чёрная икра злаков».

Районы возделывания

Полба отличается широкой экологической пластичностью. Возделывается на Балканском полуострове, в Испании, Турции, Иране, Йемене, Индии, Марокко, Эфиопии. В России основные площади под полбой расположены в горных районах Закавказья, Дагестане, Поволжье, Башкирии.

Хозяйственное значение

Полба – ценнейшая крупяная пшеница. Получаемая из нее крупа используется для приготовления каши, супов, соусов. Из муки полбы делают хлеб и десерты. В Италии из полбы готовят ризотто, в Турции, Иране и Индии – гарниры к птице и рыбе.

По питательности полба превосходит овес, ячмень и не уступает рису. Благодаря низкому содержанию клейковины, блюда из полбы являются необходимой частью рациона людей, страдающих аллергией на глютен.

Урожайность полбы относительно низкая. В среднем, за 2010-2013 гг.урожайность культуры в условиях Республики Татарстан составила 17 ц/га.

Однако, при возделывании в экстремальных условиях, полба дает урожай выше пшеницы мягкой, пшеницы твердой, ячменя, овса,проса и гречихи.

Кормовая ценность. Зерно полбы или отходы ее переработки могут быть использованы в качестве компонента комбикормов для свиней и птицы. При высокой себестоимости такого корма его применение вполне оправдано в продукции сегмента «премиум».

Применение. Используется в селекции пшеницы. Добавление полбяной муки к пшеничной повышает качество хлеба.

Лекарственное растение

Питание полбой (в том числе пророщенной голозерной) полезно для:

• укрепления иммунной системы детей и взрослых;

• нормализации сердечно-сосудистой и нервной системы;

• диетического питания людей с заболеванием целиакией;

• нормализации уровня сахара в крови;

• улучшения работы эндокринной, пищеварительной и репродуктивной систем;

• снижения риска возникновения онкологических заболеваний;

• устранения избыточного веса.

Химический состав

Зерно полбы содержит достаточно много белка – 15…24 %.

Полба превосходит пшеницу мягкую по содержанию:

• белка на 5%;

• клетчатки в 2,5 раза;

• полифенолов в 2 раза;

• заменимых аминокислот в 1,55 раза;

• незаменимых аминокислот в 1,6 раза;

• витамина B9 (фолиевой кислоты);

• витамина В5 (пантотеновой кислоты);

• холина;

• калия;

• магния, цинка, меди, марганца.

В муке полбяной отмечается пониженное содержание спирторастворимой фракции пшеничной клейковины (28,74% глиадина), что имеет значение при аллергии на глютен (целиакии).

Как сидерат не распространена, хотя если вы ее найдете, она по характеристике как сидерат мало чем отличается от свойств выращивания пшеницы.

 

Спельта мало распространенная культура, как сидерат не возделывается. Но немного о ней информации для развития не повредит.

  

Спельту в основном выращивают США, Дагестан, Сербия, Канады и Украина. В Швейцарии полбу выращивают исключительно в лечебных целях. Швейцарские ученые объясняют, что все пищевые продукты, которые получают из спельты и полбы: хлеб, макароны, крупы – способствуют укреплению организма. Употребление этих продуктов делают организм менее восприимчивым к аллергическим болезням. Не случайно этими продуктами обеспечивают в первую очередь детские учреждения, санатории и больницы, а уж потом они поступают в продажу. Так швейцарцы защищают свое подрастающее поколение, прежде всего, от аллергии. Хлебобулочные изделия и крупы из спельты и полбы дороже аналогичных продуктов из обычной пшеницы примерно в 3-5 раз.

В Северной Америке продукты из спельты находятся в нише дорогих диетических продуктов. Из нее делают не только каши и макароны, но и супы, котлеты, блинчики, десерты, воздушные кремы или, посыпав сыром, обжаривают в сухарях. В Италии из спельты готовят ризотто, а в Индии, Иране и Турции, кроме всего прочего, гарниры к рыбе и птице.

Предпочтение, отдаваемое полбе-спельте, объясняется тем, что белок этой культуры не настолько аллергичен, как белок обычной пшеницы. Сегодня загрязнение среды обитания человека вызывает трудно диагностируемые аллергические заболевания, и продукты из спельты являются мощным профилактическим средством предупреждения таких заболеваний, как целиакия.

Зерна спельты-полбы содержат больше по сравнению с современной пшеницей незаменимых жирных кислот, клетчатки, минералов, антиоксидантов и лигнинов, помогающих в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

 

Подсемейство Водолистниковые Фацелия — скрученная, пижмолистная (рябинолистная), серебристая, копьевидная, пурша, колокольчиковая, Полногроздьевая, Разнолистная, Лайеля и Боландера, шелковистая.

Фацелия – культура неприхотливая. Медоносная культура. Заполняет нишу сидератов, растущих на лёгких почвах и с засушливым климатом, хорошо раскисляет почву. Прекрасно растёт на всех почвах. В зелёной массе немного уступает горчице белой, но совершенно не повреждается вредителями и может расти на супесях. Проволочники "не любят" поля, где росла фацелия.

 Сеять фацелию можно в следующие сроки. Под зиму (когда уже наступили устойчивые холода – иначе семена прорастут осенью и погибнут). Ранней весной – сразу после схода снега или даже еще по снегу («посев по мерзлоталой почве»).

Через 45 дней после посева фацелия уже зацветает и цветет до 30 дней. Это значит, что мы можем в течение сезона получить медосборный конвейер, даже просто посеяв фацелию в несколько сроков. Например, первый посев – в начале апреля, второй – в начале мая, третий – в начале июня. Соответственно, первая партия будет цвести в июне, вторая – в июле, третья – в августе.

Фацелию можно сеять в смеси с двулетними медоносами: донником, синяком, мордовником. В этом случае фацелия выступит в роли покровной культуры, защищающей двулетник от сорняков. В год посева будет цвести фацелия, а на следующий год – другой медонос. Максимальная медоносность наблюдается при сухой погоде и температуре 25-28 °С. Фацелия на сидерат очень хорошо разрыхляет почву, изгоняет проволочника, уменьшает кислотность, обогащает органикой. В совместных посевах с горохом и бобовыми травами отпугивает тлю, клубеньковых долгоносиков.

Фацелия скрученная

Отличается высотой побегов до 50 см, опушенными светло-зелеными листовыми пластинами и скрученными соцветиями из очень маленьких цветочков синего оттенка.

Пижмолистная (рябинолистная)

 

Листья рассеченные, похожи на лист рябины. Высотой 50-80 см, цветки сиренево-фиолетового цвета, листья ярко-зеленые с небольшим сизым оттенком.

 

Серебристая

Редкий вид родом из северной Калифорнии. Предпочитает расти на прибрежных участках с песчаными откосами или в дюнах. Особенностью данного вида являются его поникающие и восходящие полуметровые стебли, опушенные листовые пластины серебристого оттенка с блестящей поверхностью и маленькие шаровидные цветки белого цвета.

 

Копьевидная

 

Растение полуметровой высоты с очень мелкими цветками белого или пурпурного оттенка, распространенное на территории Америки. Предпочитает расти в густых зарослях полыни или на территории хвойных лесов. Поверхность листовых пластин покрыта плотными волосками серебристого цвета. Популярная разновидность:

• Альпина — особенностью является способность расти на высоте более 3000 м над уровнем моря.

 

Пурша

Вид, являющийся последним открытием селекционеров. Растение отличается полуметровыми стеблями, густо опушенными темно-зелеными листьями, двухцветными пурпурно-белыми цветками очень маленького размера (не более 3 мм в диаметре).

Колокольчиковая используют как медонос и как декоративное растение, так как цветки очень похожи на колокольчики и неприхотлива,

Травянистое растение имеет разветвленные прямостоящие стебли высотой до 25 см, которые отличаются мясистостью и хрупкостью. Кожица выделяется красным окрасом и ворсистостью. Яйцевидной формы листья растут поочередно, по краям зубцы образуются неравномерно, их длина составляет 6 см. Их окрас сизо-зеленый. В диаметре цветки достигают 3 см, окрашены они в насыщенно синий либо фиолетовый цвет.

 

Полногроздьевая

 

Произрастает только на горных семпертинах (горный грунт) в юго-западной части Орегоны и на севере Калифорнии. 

Наверное,  самый редкий вид рода. Стебли отрастают до 40 см, на вершинах которых плотные шаровидные соцветия появляются с мая до августа.

 

Разнолистная

Произрастает в Вашингтоне, Орегоне и на севере Калифорнии на высоте ниже 2150 м. Встречается практически повсеместно на засушливых местах, каменистых откосах. 

Сильно изменчивый вид, высота от 30 до 90 см, зависит от места обитания. Все растение покрыто жесткими короткими волосками. Мелкие беловато-пурпурные цветки появляются с мая до июля, цветки на одиночных прямых стеблях.

 

Лайеля

Обитает на высоких альпийских осыпях и откосах в Монтане и Айдахо. 

Схожа с P. sericea – ф. шелковистая, но оконечные соцветия пурпурных цветков короче, а листья перистые, разделенные на доли,  темно зеленые.

 

Боландера

Вид с простирающимися стеблями и соцветиями из крупных фиолетово-синих цветков – колокольчиков. Чаще всего встречается в «краснодеревных» лесах.

 

Шелковистая.

Растение с одним или несколькими прямыми неветвящимися побегами. Достигает 40 – 50 см в высоту. Листья перисто-рассеченные. На поверхности стеблей и листвы имеется белое опушение. Цветки широко раскрытые, с длинными тычинками, могут быть синего, сиреневого или пурпурного окраса.

У нас в продаже поступает фацелия пижмолистная и скрученная.

 

Семейство бобовые однолетние и многолетние.

Горох пелюшка

  

Пелюшка – кормовой горох – однолетняя бобовая культура. Высокая урожайность, повышенное содержание протеина в зеленой массе, соломе и зерне, способность вызревать на семена в неблагоприятные по метеорологическим условиям года делает пелюшку в хозяйственном отношении ценной кормовой культурой. Хороший предшественник для зелени, капусты, лука и чеснока, томатов, картофеля. Хорош в смеси с овсом или ячменем.

В отличии от вики пелюшка дает хорошие урожаи не только в районах достаточного увлажнения, но и там, где осадков за период вегетации выпадает мало. По скороспелости и урожайности зеленой массы, сена и семян пелюшка обычно превосходит яровую вику. При запахивании пожнивно-корневых остатков пелюшки в почву вносится от 50 до 100 кг азота, что соответствует содержанию азота в 10-20 т навоза. Пелюшка хорошо борется с сорняками. Благодаря всем этим свойствам она является одним из лучших предшественников для всех сельскохозяйственных культур.

Несмотря на то, что пелюшка влаголюбивая культура, она сравнительно легко переносит весеннюю засуху и недостаток влаги в фазу плодообразования.

Пелюшка растет на разных почвах, за исключением сырых и кислых, с близким залеганием грунтовых вод. Лучше всего удается на легких почвах – супесях и суглинках средней связности, достаточно богатых фосфором и калием, с показателем рН не ниже 5,5-6,0.

Пелюшка не требовательна к месту в севообороте, она хорошо удается после пропашных, технических и зерновых культур. Наивысшие урожаи зеленой массы пелюшка дает при посеве по предшественникам, под которые вносился навоз, в особенности после пропашных культур. Обработку почвы начинаем вслед за уборкой предшественника, пока в поле еще сохраняется остаточная влага. Поскольку пелюшка обладает мощной корневой системой (проникающей до 120 см в почву) необходимо проводить вспашку на 28-30 см (если позволяет пахотный горизонт).

Семена пелюшки начинают прорастать при температуре +1º...+2ºС. Быстрое дружное появление всходов наблюдается при температуре почвы на глубине заделки семян +8º...+10ºС. Всходы пелюшки выдерживают заморозки до -5º...-6ºС и гибнут при температуре -8º...-10ºС. При использовании пелюшки на зеленый корм, уборку начинают в начале цветения. При уборке на сено косить следует через 10-15 дней после начала цветения.

Расход на 100 м2 0,5 кг.

 

Вика яровая и озимая.

   вика озимая мохнатая или песчаная

     вика яровая

 

Вика  является одной из важнейших кормовых культур. Она даёт зеленую массу, с высоким содержанием белка, и обладает хорошими технологическими свойства, что позволяет её использовать для заготовки кормов на зиму. Обладает горьковатым привкусом из-за содержащихся в ней алкалоидов вицина и вицианина, поэтому в чистом виде не очень хорошо поедается животными. Это одна из причин, по которой её возделывают в смеси с другими хорошо поедаемыми культурами, обычно со злаками. Такие смеси обычно и более урожайны. Вика — холодостойкая, малотребовательная к теплу культура. Семена начинают прорастать при температуре +2 - +3 °С, оптимальная температура для появления равномерных всходов +8 °С. Яровую вику обычно сочетают с овсом или ячменем, а озимую с пшеницей или рожью.

Требования к почве.

К почве нетребовательна. Может расти на легких супесчаных, песчаных, карбонатных почвах, а также почвах с высоким содержанием извести.

Оптимально подходят черноземные, воздухопроницаемые, глубоко гумусированные, хорошо заправленные почвы с нейтральной или слабо кислой реакцией. рН 6-7.

Плохо растет на тяжёлых, глинистых, заплывающих, переувлажнённых и кислых почвах, мирится с засолением.

В понижениях рельефа может вымокать, на возвышенностях, где легко сдувается снег, — вымерзать.

В качестве яровой культуры вику мохнатую возделывают в смесях с так же райграсом однолетним, суданской травой, пайзой, сорго-суданковым гибридом, просом, могаром, кукурузой, чумизой, подсолнечником.

Несмотря на засухоустойчивость, вика мохнатая плохо переносит сильное иссушение почвы. При влажности почвы менее 30% от полевой влагоемкости отмечается полная гибель растений.

Переносит заморозки до -5…-7 °С. Оптимальная температура для образования зеленой массы +12 - +16 °С, для созревания семян — +16 - +20 °С.

Если посеять сидерат ранней весной, он станет удобрением для томатов, перца и других овощей и зерновых .

Сажайте в канавки на глубину 5-7 см. Расстояние между растениями 10 см. Расход семян на 100 м2 - 1,5 кг.

Полезные свойства растения:

Вика как сидерат, повышает плодородие участка, обогащает азотом;

корни растения рыхлят и насыщают почву кислородом;

посевы культуры препятствуют росту сорняков;

сидерат отпугивает вредителей и защищает землю от грибковых заболеваний.

Вика может нанести вред почве и культурам: если ее вовремя не срезать, семена рассеются, заполонив весь участок;

растение стелется, будет гнить, если не комбинировать посадки со злаковыми культурами.

Вика обогащает почву органикой и гумусом. Она – хороший предшественник для культур, требовательных к азоту.

Эта культура повышает влагопроницаемость почвы, насыщает ее кислородом. Улучшает ее структуру и дренирует. Она помогает накоплению влаги, так как задерживает снег. Что, в свою очередь, защищает почву от промерзания. Вика в качестве сидерата станет хорошим предшественником для следующих растений: томатов и картофеля, баклажан и перца, кабачка и тыквы, огурцов и капусты, моркови и зелени, малины, клубники и земляники.

 Для каких культур не подходит: лук, чеснок, бобовые культуры и свеклу, морковь.

При разложении зеленой массы создается питательная среда для почвенных микроорганизмов и червей. Это уменьшает заболеваемость растений, и повышает урожай.

 

Люпин белый

  

 

Однолетник, вырастает порядка метра в высоту. Стебель опушенный, прямой. Побеги разветвленные, часто образуют стройный кустик. Корневая зона стержневого типа. Имеет бесформенные клубни и утолщения. Способна разрастаться вглубь на 2 метра. Листовая пластина разделенная, пятилисточковая, опушенная. Окрашена в ярко-зеленый тон. Бутоны белого оттенка, собраны в прямые и тонкие соцветия. Порой соцветия вытягиваются до 30 сантиметров. Они очень похожи на пушистые свечи. Интенсивность роста достаточно высокая. Урожай также дачники собирают обильный. Уже спустя 1,5 месяца после посева есть шанс получить максимальный результат. Вегетационный период современных белых сортов составляет 90-105 дней от первых всходов до уборки урожая. Поэтому, проведя высев в конце апреля месяца, уже в августе можно будет проводить убору. Опыление осуществляется при помощи насекомых. Плоды представлены кожистыми бобами, которые приплюснуты по бокам. Их цвет светло-коричневый либо кремовый. Внутри содержатся семена. Имеют семена люпина белого округло-угловатую форму. Они весьма крупные: 1000 штук весит порядка 300-400 грамм. Набухают они быстро. В них содержится около 40% белка и 15% жира. Используется люпин белый как сидерат дачниками достаточно часто. Культура является настоящим спасением для бедных почв. Особенно показана для легкого слабокислого субстрата. Корневая зона цветка очень мощная, длинная. Она проникает на большую глубину и получает с нижних слоев земли все необходимые микроэлементы и питательные вещества. Позволяет люпин белый обогатить грунт калием, магнием. Как показывает практика, азот растение производит из воздуха. Расход 1 кг на 200 м2. Подходит только для весенней посадки.

 

Люпин узколистный

   

 

Люпин узколистный представляет собой хорошо облиственное однолетнее растение, с прямостоячим стеблем и стержневым корнем, имеющим множество боковых ответвлений. На корнях формируются клубеньки, основная часть их (70%) растет на центральном корне. Образование клубеньков начинается уже в фазе 4-5-го листа. Листья состоят из 7-9 ланцетных листочков. Бобы длиной до 5 см, в них находится 4-6 округло-яйцевидных семян. Количество семян в 100 г – около 500 шт. По питательности зеленая масса люпина, запаханная в землю, приближается к навозу. Разрыхляет почву за счет длинной корневой системы, углубляющейся в землю на 1,5-2 м. Препятствует жизнедеятельности проволочника, нематоды, личинок майского жука – самых распространенных огородных вредителей. Раскисляет землю. Подавляет рост сорняков. В отличие от других органических удобрений, таких как навоз, компост или птичий помет, не содержит патогенных микроорганизмов и личинок.

Быстрое созревание зеленой массы. Запашку сидерата можно делать через 50 дней после посева. Высокая декоративность. Возможность посадки на самых бедных, неокультуренных почвах. Синий узколистный люпин, по сравнению с другими видами растения, обладает более высокой скоростью роста и длинными корнями. Он более устойчив к пониженной температуре и менее чувствителен к кислотности почвы, а также самоопыляем. Заделку семян производят на 2-3 см. Расход высева семян 1 кг на 100 м2. Для получения более дружных и быстрых всходов семена замачивают в воде на сутки непосредственно перед посевом.

Для посева люпина предварительно требуется перекопать и прорыхлить землю. На участке делают грядки или ряды, расстояние между которыми составляет 15-30 см. Семена сажают так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 5 см. Можно просто раскидать их по поверхности земли и слегка заделать граблями. После посева почву поливают водой, затем присыпают землей и поливают еще раз, так как для прорастания семян требуется влаги в 1,5-2 раза больше, чем их масса.

На больших огородных участках посев люпина можно производить поэтапно – сначала на одной части, а в следующем году – на другой. Можно сажать узколистный люпин полосами, чередуя с картофелем и другими овощами. После скашивания травы ее оставляют в рядах, а на следующий год сажают на этом месте овощи. Посев узколистного люпина производят в конце лета или весной. Как только освобождаются грядки от лука, редиса, чеснока, раннего картофеля, капусты и других культур, можно сразу сеять люпин. Лучше всего производить посев до 10 августа, так как это растение плохо переносит холодные ночи и весенние заморозки. Оптимальной температурой для прорастания семян являются +9…+12 *С. На ранних стадиях роста люпин лучше растет в полутени, а взрослому растению требуется много света, поэтому его сажают на открытых участках. Весенний люпин выращивают в основном на семена.

Через 10-14 дней после посева всходы достигают 10-15 см в высоту. Люпин хорошо отзывается на внесение калийных удобрений. Поэтому если часть посаженных растений остается для выращивания семян, рекомендуется произвести подкормку.

Если погода стоит жаркая, то рекомендуется производить полив растения.

Траву люпина скашивают в фазе бутонизации, до того, как он начнет цвести, так во время цветения и созревания бобов он начинает поглощать питательные вещества из земли. Есть и другая причина – в более зрелом возрасте у растения деревенеют стебли, и оно дольше разлагается в почве. Люпин скашивают и перекапывают вместе с землей с помощью лопаты или мотыги. При более долгом выращивании, в том числе на семена, зеленую часть растений используют для компостной кучи.

Можно поступить и другим образом – применить люпин в качестве мульчи. Данный способ используется в практике беспахотного природного земледелия. В этом случае растение обрезают плоскорезом или мотыгой на высоте 2-3 см от земли и оставляют на грядке. Органическая масса сидерата на поверхности почвы начнет быстро разлагаться на открытом воздухе. Грубые стебли можно предварительно измельчить для более быстрого перегнивания. Частично переваренная бактериями и грибками зеленая масса люпина становится пищей для дождевых червей, которые выполняют функцию разрыхления почвы. В результате переваренные червями остатки растения превращаются в гумус, дополнительно повышая плодородие грунта. Если лето засушливое, то мульче требуется полив, так как ее активное перегнивание происходит только во влажной среде.

Весной оставшийся слой мульчи сгребают с грядок и высевают овощные культуры – морковь, лук, редис, зелень и другие. Слой мульчи из люпина можно использовать и в период роста овощей – капусты, томатов, огурцов и картофеля (при рядном способе выращивания). Траву нужно укладывать толстым слоем. После люпина можно посадить все виды овощей и ягод. Особенно хорошо растут после него лук, чеснок, клубника и земляника, картофель. Посадка люпина позволяет оздоровить почву перед выращиванием этих культур, в частности, избавиться от проволочника, часто повреждающего картофель.

Так как люпин относится к бобовым культурам, то лучше не сеять его до или после посадки бобов, фасоли, гороха. У этих растений общие болезни и вредители, поэтому урожайность может ухудшиться.

 

Горох суповой, сахарный.

  горох суповой

   горох сахарный

Горох сахарный семена могут быть разного цвета, это нормально, в течение периода хранения натуральный краситель хлорофилл может терять свой оттенок. 

 

 горох точка суповой, хорош для рыбалки

 

Растения гороха обладают способностью к азотофиксации на 1 га посевов может оставаться до 50-70 кг/га. В севообороте служит хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Благодаря короткому вегетационному периоду хорошо подходит в качестве промежуточной, парозанимающей культуры или на зеленой удобрение. Как зеленое удобрение сажают в смеси с овсом или ячменем, можно делать смесь с обоими культурами в соотношении 0,5 кг гороха+1 кг овес+1 кг ячмень.

Горох отличается холодостойкостью, скороспелостью, нетребовательностью к почвам. В России возделывается почти во всех зонах.

Горох обыкновенный посевной (ssp. sativum) — с белыми цветками, светлыми однотонными шаровидными (у некоторых форм морщинистыми) семенами белого, розового, зеленого, желтого цвета со светлыми рубчиками, масса 1000 штук 150-340 г.

Посевной горох подразделяется на лущильные и сахарные сорта. Лущильные сорта имеют в стенках боба жесткий пергаментный слой, выращиваются в основном на зерно. Сахарные сорта не имеют пергаментного слоя, бобы в зеленом состоянии могут использоваться в пищевых целях и возделываются преимущественно в овощеводстве.

Корневая система стержневая, проникает на глубину до 100-150 см.

Стебель полегающим, высотой до 80-100 см. Штамбовые сорта вверху стебля имеют утолщения и укороченные междоузлия за счет чего устойчивы к полеганию.

Листья сложные парноперистые, заканчиваются ветвящимися усиками. В основании листа имеется два крупных прилистника.

Требования к температуре.

Требовательность к теплу невысокая, холодостоек. Семена прорастают при температуре +1 - +2 °С. Оптимальная температура для появления всходов +6 - +12 °С. Всходы выдерживают заморозки до -6…-8 °С.

Высокие температуры в период цветения — налива зерна, а также суховеи плохо сказывают на урожайности.

На юге возделываются озимые и зимующие формы, способные выдерживать мягкие зимы.

Кормовые сорта гороха отличаются большей морозостойкостью.

Морозы -2…-3 °С в период плодоношения способны приводить к подмерзанию бобов.

Требования к влаге.

Горох относительно влаголюбивая культура. Чувствителен к увлажнению до начала цветения.

Для набухания и прорастания семян требуется 110-115% воды от массы семян.

Отличается несколько большей засухоустойчивостью.

Требования к свету.

Относится к светолюбивым растениям длинного светового дня. По этой причине в северных районах рост и развитие гороха протекают немного быстрее.

Требования к почве.

Горох посевной требователен к плодородию почвы и увлажнению, так как при относительно слабой корневой системе успевает сформировать большую наземную массу.

Оптимальные черноземные почвы средней связности, хорошо увлажняемые и произвесткованные, серые лесные, окультуренные дерново-подзолистые, каштановые.

Плохо подходят плотные, тяжелые, легкие песчаные, кислые, солонцеватые, заболоченные почвы с залеганием грунтовых вод менее 60-80 см.

Оптимальная кислотность почвы рН 6-8.

 

 

Клевер красный луговой многолетний.

  

 

Клевер луговой – многолетнее кормовое бобовое растение медонос, на одном месте произрастает 2-4 года. Листья у него сложные тройчатые, на листочках имеется светлое пятно в виде треугольника.

Соцветие у клевера – головка округлой формы. Корневая система стержневая, проникает на глубину до 2 м.

Семена клевера – боб, семена мелкие.

Раннеспелый клевер луговой – растение ярового типа развития – цветет уже в первый год развития, если сажать в чистом виде. Но если сажать под покров других культур – то развитие происходит по озимой схеме.

На 2-3 года развития клевер дает по 2-3 укоса, или один укос и сбор семян.

При посеве клевер не требователен к предшественникам, скорее наоборот – подготавливает почву для других культур. Подсевать можно к яровым ранним культурам – горчице белой или сарепской, фацелии (нормы которых уменьшают на 20-25%). Сеют клевер луговой во влажную почву, которую нужно прикатать до и после посева (чтобы семена имели хороший контакт с почвой – это повышает всхожесть семян на 10-15%!).

Из почв луговой клевер неприхотливый, но не любит кислых почв. По срокам сева – клевер высевают одновременно с покровной культурой (например: смешивают 1,2 кг клевера и 0,8 кг фацелии). Глубина заделки семян 0.5-2.0 см.

При уборке основной покровной культуры делают высоту срезу максимально высокой, чтобы не повредить клевер – до 20 см высота среза, и при уборке покровных культур – их не оставляют на поле (чтобы под ними не погиб клевер). Семена собирать лучше со второго укоса – созревание семян происходит более дружно и в это время больше шмелей, которые опыляют клевер луговой. Первый укос производят на высоте среза 10-12 см во время фазы бутонизации и начала цветения. Опыление происходит исключительно с помощью насекомых. Опыление клевера пчелами повышает урожай семян в 2-3 раза. В первом укосе есть много других медоносов кроме клевера, а при втором цветении конкурентов меньше, поэтому и пчелы активнее с него собирают мед и семян больше получается. Рекомендуется 4-6 пчелосемей на 1 га клевера, чтобы повысить максимально у него урожай семян (у лугового клевера пчелам тяжело достать нектар, поэтому они неохотно его посещают и больше собирают пыльцу).

На медопродуктивность клевера сказывается: разряженный посев (головки клевера крупнее – более доступнее пчелам), второй укос (головки также крупнее становятся и более доступны), влажная погода (клевер выделяет больше нектара, который в цветке выше поднимается и пчелам его проще достать). Настой соцветий (головок) клевера используют как отхаркивающее средство, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, болеутоляющее, противоопухолевое. Толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Клевер луговой широко применяется в народной медицине, здесь лишь самые основные его полезные действия на человека.
Примечание: Луговой клевер – одна из ценнейших кормовых культур для животноводства, важный источник создания кормовой базы. Клевер – это растение - сидерат, средство восстановление плодородия почвы, источник азота для почвы.

Расход семян 0,5 кг на 100 м2.

 

Клевер розовый

   

Многолетнее травянистое растение высотой 30 см. Этот вид клевера, называвшийся раньше шведским, является одним из сильных медоносных растений, и в противоположность клеверу красному нектар его легкодоступен медоносным пчелам. Мёд высокого качества, светлый. Пыльца коричневая. Нектар розового клевера  ароматный и бесцветный. Отлично посещается пчелами.

Клевер гибридный мало требователен к почвам.

Устойчив к зимним морозам и весенним заморозкам, не вымерзает даже на торфяниках.

Клевер – растение ярового типа развития. Растение многолетнее, зацветает на второй год развития при подсеве к другим культурам, и можем зацвести в первый год при посадке в чистом виде. На одном месте растет до 3-4 года. Клевер предпочитает увлажненные почвы, заливные луга (способен выдержать затопление весенними водами), растет в лесной зоне и лесостепи, на пастбищах (устойчив к вытаптыванию и уплотнению почвы). На корнях образует азотофиксирующие клубеньки.

Клевер гибридный полного развития достигает на второй год жизни. После скашивания и стравливания отрастает медленно.

По кормовой ценности клевер гибридный почти приравнивается к клеверу луговому. Однако из-за горького вкуса лучше поедается животными в смеси с тимофеевкой.

Расход высева семян 600-800 г на 100 м2. Розовый гибридный клевер – отличное кормовое растение, содержит много протеина, его траву и сено хорошо поедают все виды скота. Как бобовая культура – клевер улучшает почвенное плодородие, отличный сидерат. А в качестве медоноса – ценное медоносное растение с очень вкусным медом!

 

Клевер белый

  

Старый, добрый, проверенный временем, сорт клевера белого, давно используемый на территории нашей страны в промышленных масштабах. Распространен в зоне умеренного климата. В России встречается в Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке. Произрастает по полям и лугам, берегам водоёмов и обочинам дорог, на пастбищах и возле жилых построек - одним словом, везде, где можно расти. Часто сорничает в посевах. К почвам нетребователен. Влаго- и светолюбив. Морозостоек. Имеет от трёх до шести пластинок листьев.

Отличное кормовое пастбищное растение. Корм с клевером белым хорошо поедается всеми видами домашних животных (умеренное кормление). Устойчив к нагрузкам (вытаптыванию) и стравливанию (поеданию), активно отрастает. Растение, улучшающее почву (благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями фиксируют атмосферный азот в корневой системе). Используется для залужения долголетних культурных пастбищ с целью повышения продуктивности зеленого корма в смеси со злаковыми травами.

Важнейший медонос центрального и северного регионов европейской части Российской Федерации: продуктивность мёда при благоприятных условиях находиться в районе 95-100 кг с одного гектара (10 000 м2) при сплошном произрастании на всей площади.
Весь летний вегетационный период выделяет много нектара и пыльцы. Насекомоопыляемые (пчелы, шмели) активно посещают эти растения, собирая с него "хороший урожай" мёда и пыльцы. Мёд белый, ароматный.

Преимущества использования:

• быстро всходит, медленно растет
• один из немногих вариантов получения "бюджетного" цветущего газона с приятной фактурой листьев,
• выдерживает непродолжительное вытаптывание, хорошо восстанавливается после повреждений.
• крайне неприхотлив, растёт на "бедных", переуплотненных почвах,
• благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями фиксирует азот в собственной корневой системе (не требует удобрений, а наоборот, сам "вносит их" в почву),
• агрессивен, образует ажурный зеленый ковер,
• совместим для использования с другими газонными травами, кроме полевицы.

Высота 10-15 см, при загущенной посадке может подниматься до 30 см. В этом случае его нужно притаптывать. 

После его уборки, как смена севооборота, хорошо растут томаты, перцы, баклажаны, капуста, зелень, бахчевые культуры.

 

Донник желтый

   

Донник желтый (Melilo­tus officinalis Pall.) — двулетнее растение.

Корень стержневой. Стебель сильно вет­вится, прямостоячий или при­поднимающийся, с антоциановой окраской. Листочки нижнего яруса обратнояйцевидные или округ­лые, верхнего — продолговато-ланцетные. Облиственность меньше, чем у донника белого. Соцветие — длинная кисть. Цветки желтые. Плод — яйцевидный боб, поперечно-морщинистый. Семена желтые, жел­то-зеленые, обладают ярким ароматом меда. Масса 1000 семян 1,5 г.

Отличительная черта донника – наличие нектара в любых погодных условиях. Он не испаряется при жаре и не разбавляется и не смывается дождями. В пчеловодческих хозяйствах донник выращивают для получения большого количества качественного и ценного во всех отношениях меда.
Мед из донники имеет ряд свойств: поднимает тонус, снимает симптомы утомления, оказывает диуретическое действие, снимает спазмы и боль, лечит воспаление дыхательных путей.
Донник всходы выдерживают высокие температуры летом и низкие зимой, в том числе весенние заморозки до -3…-5 °С.

Семена прорастают при температуре +3 - +4 °С, оптимально +7 - +8 °С.

Донник — засухоустойчивое рас­тение. Критический период по отношению к засухе приходится на фазу цветения. При дефиците влаги в этот период приводит к сбрасыванию листьев и ухудшению кормовых качеств сена.

К почвам не требователен, но предпочитает рыхлые суглинистые и черноземные, бога­тые известью почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. В Нечерноземной зоне дает хорошие урожаи на производственных полях с pH почвенного раствора не менее 5,6. Может произрастать на легких песчаных, солонцеватых, увлажненных солончаковых, тяжелых глинистых, сильно известкованных, каменистых и бесструктурных почвах.

Плохо переносит кислые, заболоченных, сильно увлажненные, сильно оподзоленные почвы и сыпучие пески.

Двухлетний донник при посеве под покров другой культуры в первый год жизни образует розетку и не цветет. Однако при ранней уборке покровной культуры и хорошем сохранении травостоя к концу вегетации можно получить небольшой укос. При беспокровном посеве и достаточном увлажнении донник вырастает до 45-75 см, в отдельные годы способен дать даже два укоса в первый год жизни. На второй год жизни  вырастает до 100-150 см. Первый укос, как правило, используется на сено, сенаж или силос, а отава — на зеленый корм. При раннем первом скашивании со второго укоса возможно получить семена. При достаточном увлажнении донник может давать 2-3 укоса при условии раннего первого скашивания (не позднее бутонизации) и срезе не менее 12-15 см для сохранения почек возобновления, которые расположены на стебле относительно высоко. Максимальный прирост надземной массы приходится на период от начала отрастания до цветения. В фазе бутонизации он составляет в среднем 3-5 см в сутки.

Лучшими предшественниками донника в севообороте считаются пропашные культуры, например, картофель, свекла, кукуруза. Однако он является неприхотливой культурой, поэтому может выращиваться после любых культур. Донник отличается большим количеством твердых семян (70-80%), которые сохраняя всхожесть до 10 лет, могут не давать всходы в год посева, что становится причиной засорения последующих посевов. Эта особенность обусловлена очень плотной семенной оболочкой, не пропускающей воду к зародышу.

Нормы расхода посева 1 кг на 2-3 сотки. Глуби­на посева — не более 3 см.

К уборке урожая донника на сено приступают в фазе бутонизации — начале цветения. Опоздание с уборкой приводит к получению грубого сена с высоким содержанием кумарина. Высота скашивания 12-18 см, при такой высоте среза достигается лучшее и быстрое высушивание зеленой массы, сокращаются потери при уборке и обеспечивается хорошее отрастание донника.

При заготовке сена часто имеют место большие потери из-за опадание листочков. Поэтому для досушивания подвяленной массы рекомендуется применять установки с активным вентилированием.

Донник рекомендуется выращивать на зеленое удобрение в занятых парах в северных районах, где люпин и сераделла (редко бывает в продажах, т.к. не засухоустойчива для нашего региона) не успевают дать зрелых семян. Эта культура хорошо растет на засоленных почвах степной зоны.

На зеленое удобрение могут использоваться посевы первого или второго года жизни при высоты растений 30-35 см и более. Обычно его выращивают в занятых или сидеральных парах, заделку в почву проводят на второй год жизни. Перед вспашкой на зеленое удобрение, посевы прикатывают.

Донник желтый сажают у нас часто на склонах, для задержания почвы от смыва.

Мед из донника желтого в большом количестве употреблять нельзя, опасно для здоровья, обладает очень сильным успокаивающим свойством, особенно нужно быть осторожными людям преклонного возраста, детям и беременным женщинам.

 

Донник белый

   

Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.

Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.

Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.

Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.

Зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.

Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.

По отзывам как фермеров, так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:

Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.

Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.

Лечебные свойства донника

Донник, трава внесенная в книгу лекарственных растений и не зря.

Входящий в состав травяных сборов, чаев и гомеопатических средств, он помогает справиться с инфекцией верхних дыхательных путей, обладает противовоспалительным и антибактериальным действом.

Оптимальным периодом является весна (с середины апреля до начала мая). При весенней посадке растению скашивают и заделывают в почву в этот же год.
Схема посева донника применяется следующая. В почве проделывают борозды глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Семена заделываются в почву, борозды засыпаются грунтом. Весной для более быстрого всхода побегов посевы укрывают агротексом белым плотностью 30-45 г/м2. После появления зелени его убирают.
Перед посевом семена оставляют в теплой воде на 2-3 ч. Средний расход семян донника на 1 кв.м. составляет от 2 до 2,5 г. Донник можно сажать и уже в растущие культуры. В этом случае он высевается в междурядья, а по достижении необходимой кондиции скашивается и оставляется на поверхности почвы в качестве мульчи. Поливают посевы сидерата 2-3 раза за весь сезон. Он достаточно неприхотлив к влажности. А ее повышение наоборот может привести к загниванию корневой системы растения.

Донник скашивают не дожидаясь цветения, после образования цветочных бутонов. Высота побегов при этом не должна превышать 50 см, так как из-за мощных стеблей посевы будет проблематично убрать.

Недостатком донника является его подверженность повреждению мучнистой росой. При этом на поверхности листвы и стеблей появляется белый пушистый налет, а побеги замедляют свой рост. Чем раньше будут замечены признаки заболевания и проведены меры по его устранению, тем лучше. Больной донник следует скосить, а почву обработать фунгицидом для предотвращения ее заражения. Также растение могут поражать клопы, гусеницы, совки.
Донник – отличный сидерат для разработки новых и запущенных почв, используется перед высадкой бахчи, пасленовых, земляники, клубники, плодово-ягодных кустарников и деревьев.

 

Козлятник Восточный

Козлятник восточный (Galega orientalis) также известен под названиями козлятник фуражный, галега восточная или рутовка. Представляет собой многолетнее растение из семейства Бобовых, которое главным образом выращивают на корм для скота и в качестве сидерата.
Козлятник восточный представляет собой многолетнее травянистое растение с развитой корневой системой — глубоким стержневым корнем и ползучим корневищем. Его прочные стебли вырастают высотой до 2-х м, боковые побеги начинают отходить от главного стебля примерно около середины. Листья перистые, состоящие из овальных сегментов.
Длинное кистевидное соцветие может состоять из большого количества цветков (до 70) темно-сиреневого или фиолетового цвета. Цветки типичной для бобовых мотыльковой формы. Цветение галеги напоминает соцветия мышиного горошка в увеличенном виде. Галега производит большое количество нектара и пыльцы, поэтому из него получается хороший медонос. После отцветания образуются стручки (бобы), которые достигают 4-х см в длину и содержат до 8 семян.

Корневище растения делает козлятник очень устойчивым растением, ведь разрастаясь он образует все новые и новые побеги. Таким образом растение имеет высокую продолжительность жизни — более 10 лет, а в благоприятных условиях может прожить даже более 30 лет. У козлятника восточного очень длинный стержневой корень, который проникает в почву на глубину 60-70 см, а значит, рыхлит грунт и извлекает питательные вещества из глубоких слоев почвы. Но самое главное достоинство козлятника заключается в том, что, как и многие бобовые растения, он способен фиксировать азот и обогащать им почву.

Выращивание козлятника восточного с последующей заделкой в почву помогает очистить грунты от загрязнений токсичными веществами (в первую очередь, нефтью и нефтепродуктами). В частности, некоторые бактерии, которые находятся в симбиозе с козлятником, могут разлагать загрязнители почвы, такие как толуолы (ароматический углеводород, токсичный для человека).

Козлятник восточный может занять место в саду и как декоративное растение, ведь у нее привлекательная резная листва и достойное цветение, которое радует глаз и привлекает в сад насекомых. Козлятник можно выращивать в миксбордерах лугового типа, а также в природных уголках сада.

Козлятник — неприхотливое, засухоустойчивое и светолюбивое растение, предпочитает нейтральные почвы и будет расти на любом типе почв за исключением кислых. На кислых грунтах растение развивается плохо, азотные клубеньки почти не образуются, а кустики могут не пережить зиму.
Козлятник — ценное кормовое растение, его выращивают на корм скоту. Из-за высокого роста оно не используется для пастбищ свободного выпаса, однако из него изготавливают силос и сено, а свежую зеленую массу можно скармливать скоту с ранней весны до глубокой осени. Благодаря быстрому росту, с одного поля галеги можно собрать два урожая в год. Корма на основе козлятника сбалансированы по протеину, что позволяет значительно повысить продуктивность сельскохозяйственных животных. Согласно исследованиям, добавление козлятника восточного в рацион, способствует повышению суточных удоев у коров и коз, и увеличению содержания жира в коровьем и козьем молоке. А настой травы обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным и противоглистным действием, уменьшает содержание сахара в крови.

Для пчеловодов имеет большое значение, мед образуется немного прозрачный, светлого цвета, почти белый с легкой желтизной.

 

Люцерна посевная 

  

Люцерна относится к семейству бобовых культур, и предназначена она прежде всего для того, чтобы разрастаться и становиться кормовой базой для скота.
Люцерна – это многолетник, который предназначен как посевная культура, относится к семейству бобовых. Корневая система у люцерны очень крепкая и толстая, залегают корни достаточно глубоко в почве до 1,5 м, так что тут стоит позаботиться о том, чтобы полив был эффективным. Стебель у растения прямой, устойчивый, покрыт снизу вверх большим количеством листочков, которые посажены достаточно густо. Высота стебля достигает обычно 85 сантиметров, не более. Соцветия могут обладать голубыми и синими оттенками, собраны они в не очень крупные кисточки. Цветение обычно приходится на летний период. Что касается плодов, которые вырастают на кустиках, то это обычно крючковатые бобы, которые созревают окончательно примерно в августе. Лучшими культурами-предшественниками перед севом являются пропашные культуры и зернобобовые. Люцерна как сидерат хорошо подавляет сорняки, обогащает почву азотом.

Люцерна – отличный сидерат для разработки новых и запущенных почв, используется перед высадкой бахчи, пасленовых, земляники, клубники, плодово-ягодных кустарников и деревьев. Также используют как культуру для угнетения сорняков на дальних дачах.

Семена могут быть в продаже светлого цвета и тёмного. Разницы нет. Темного цвета это намагниченные семена, чтобы не цеплялись сорные семена и для лучшей сыпучести культуры при посадки.

Как кормовая культура создает при хорошем уходе 3-4 укоса. На 1 месте может расти 5-6 лет. Расход посева 1 кг семян на 200 м2 (1 сотка).

 

 

Эспарцет

  

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.

Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей. Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.

Входящие в состав растения флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин дают возможность говорить об эспарцете как о лекарственном растении. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей. Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях.

Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения.

Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию.

Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется. 

После эспарцета хорошо растёт вся бахчевые, томаты, перцы и баклажаны. Бобовые сажать нельзя.

Расход посадки семян 1 кг на 200 м2.

 

Гречишные - гречиха

  

 

Гречиха – полезное растение, используемое как крупяная культура и ценный медонос. В последние годы широко применяется гречиха как сидерат, особенно для «оживления» истощенной почвы и посева в междурядьях виноградников и плодовых деревьев.

Гречиха как сидерат, достоинства.

1. Обладает коротким вегетационным периодом – 70-85 суток, в зависимости от сорта.

2. Мощная корневая система отлично разрыхляет и структурирует почву. Отмирая и разлагаясь, корни оставляют в ней ходы, по которым проходят воздух и вода. Кроме стержневого корня растение обладает мелкими разветвленными корешками, проникающими в почву на глубину до 35 см. Именно корни гречихи играют главную роль при сидерации. Выделяемые ими кислоты – лимонная, щавелевая и муравьиная делают более доступными для большинства растений трудно растворимые фосфорные соединения.

3. После перегнивания корневые и растительные остатки обогащают землю калием, азотом, доступным фосфором.

4. Гречиха, посеянная как сидерат, оздоравливает почву, улучшает ее микрофлору. Особенно заметно ее применение после зерновых. Тут она выполняет роль фитосанитара, избавляя почву от патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни злаковых культур, в том числе корневые гнили.

5. Быстро разрастаясь, корневая система гречихи подавляет рост сорных трав.

6. Гречиху в качестве сидерата рекомендуется сеять вокруг деревьев, между рядами в винограднике. Она не иссушает землю, хорошо затеняет ее разветвленными побегами, делает рыхлой и плодородной. Во время цветения растение привлекает различных полезных насекомых.

7. Может расти на бедных, слабокислых, тяжелых почвах. Но все же лучшие показатели бывают на рыхлых, хорошо прогреваемых черноземах.

8. Гречиха-сидерат – хороший предшественник для овощных культур, кроме семейства гречишных (щавель, шпинат, ревень).

9. Ажурные белые соцветия гречихи прекрасно вписываются в любые цветники. Посадив гречку среди многолетников, можно оздоровить уставшую от них почву.

Технология выращивания.

Агротехника возделывания гречихи в качестве зеленого удобрения несложная. Главное, что надо помнить – растение чувствительно к холоду и продолжительной засухе. В южных районах при отсутствии осадков нередко требуется дополнительный полив.

Сроки, глубина заделки и норма высева гречихи на сидерат

Высевают гречиху в мае, когда почва в верхнем слое (8–10 см) прогрелась до +10 °C. Если при выращивании на зерно лучший результат дает широкорядный способ посева, то для получения зеленого удобрения сеять надо густо. На тяжелых почвах семена заделывают на глубину 3–5 см, на окультуренных – до 6 см. В сухую погоду можно сверху прикатать катком или обратной стороной грабель. Перед дождем достаточно просто разбросать семена по поверхности, не заделывая в почву. Норма расхода семян – около 150 г на 10 м².Посев возможен и в летний период, и под зиму, за шесть недель до первых заморозков. Посеянная после картофеля гречиха до холодов успеет расцвести. Но все же лучший результат дает гречиха, посеянная как сидерат весной, когда в почве достаточно влаги. Дружные всходы зазеленеют на восьмой–десятый день. Через 25–30 суток на нижних стеблях появляются первые цветы, затем расцветают боковые побеги.

Цветение гречихи растягивается на длительный период – от 20 до 40 и более суток. В сухую жаркую погоду оно может приостановиться. Влажный климат, наоборот, стимулирует появление новых соцветий. Сроки посева гречихи как сидерата можно сдвигать. Для улучшения структуры почвы на одном участке можно вырастить за сезон три урожая сидерата.

Сеют ранней весной, дают отрасти, во время цветения подрезают плоскорезом под корень. Снова высевают семена на этом же участке (если сухо – поливают), точно так же срезают в период цветения. Третий урожай уходит в зиму без покоса. Весной земля рыхлая и живая. Троекратный посев гречихи не только улучшает структуру почвы, но и избавляет от злостного сорняка – пырея.

Сроки уборки и заделки гречихи на сидерат.

В стадии цветения гречиху заделывают в почву. С помощью плоскореза подрезают корни на глубине 5–7 см и слегка смешивают с землей зеленую массу. Полив ЭМ-препаратами или настоем трав ускоряет процесс переработки корней и зеленой массы в полезную органику.

Не стоит сразу после уборки (скашивания) гречихи сажать огородные культуры. Лучше выдержать две недели, чтобы оставшиеся живые корни не угнетали последователей. Для большинства огородных культур гречиха является полезным предшественником – снижает количество сорняков, улучшает структуру почвы, уменьшает поражаемость злаковых культур корневой гнилью.

Если хотите получить свои семена, оставьте небольшой участок, засеянный гречихой, до созревания зерна. Успевают вызреть семена гречихи, высаженной после уборки салата, чеснока, гороха. Процесс происходит неравномерно, на одном растении могут быть одновременно и цветы, и плоды. Период от начала цветения до созревания семян наиболее критический для растения. В это время ему требуется повышенное количество тепла и влаги.